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网传好坏零食一览表营养专家称很靠谱

2018-01-09 15:18:36 来源:扬州之窗 标签:营养 健康 大量

网传好坏零食一览表营养专家称很靠谱

  有人曾说,白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子,你永远不知道里面有什么,果干制品是经过干燥后的水果,此过程中,会损失掉部分B族维生素和维生素C,但矿物质和糖被浓缩,含糖量通常可达60%~80%左右,连日来,记者走访不少写字楼发现,很多女白领都在办公室“囤零食”

  而且,果脯在制作过程中常采用熏硫处理保持色泽,小雁在一家公司做财务,办公室里除了她,都是年龄在35~45岁之间的大姐,但大家都同是“零食控”

  ①2.营养麦片≠燕麦片一般,原味麦片的配料表里百分百是燕麦,在一家网络公司负责采购工作的丹丹说,饼干、葡萄干、泡椒凤爪、臭干子、巧克力是同事们的最爱,而男同事顶多喝点碳酸饮料。

  ②3.爆米花≠玉米你仔细看配料表,里面几乎都有氢化植物油的身影”一家房地产公司的前台杨凤说,且不谈家里的,光是放办公室的零食,一个月就要花去四五百元。

  ③4.果汁饮料≠果汁果汁中的原果汁含量较高,而果汁饮料中的原果汁含量大概只有10%~20%左右,高一点的可到30%左右,剩下的主要就是水和糖了,怀旧型:丹丹说,办公室有个妹儿最爱吃“臭干子”,那是她学生时代最爱的零食,一吃她就想起从前。

  ④5.乳酸饮料≠酸奶如果商品名称是“酸奶”、“发酵乳”、“酸牛乳”、“酸酪乳”等名称,一般指的是酸奶,充饥型:“饿了脑子转得慢,影响工作效率。

  是乳酸菌饮料,减压型:在重庆南坪一家房地产公司负责销售工作的小陆则表示,工作忙、压力大的时候就喜欢吃巧克力,有的同事就喜欢吃水果糖或者嚼口香糖,“吃点零食,整个人绷得没那么紧了”

  ⑤6.牛奶饮料≠牛奶不少人认为早餐奶比纯牛奶好喝、营养价值高,而且有“红枣味”、“核桃味”等多种口味,看起来营养更丰富,不过,也有网友称,这是耸人听闻的言论,吃了几十年不也没事。

  加水稀释的牛奶,营养素含量有所降低,十类坏零食1.果冻:不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。

  日本豆腐是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等制成,没有一点大豆成分,3.爆米花:营养价值尚可,但其中含有比较多的铅,损害成年人的神经功能。

  目前市场上很多所谓的苹果醋并不是醋,而是甜饮料,是用苹果汁加醋酸制成,有的产品甚至用醋和苹果味香料勾兑而成,5.果脯、蜜饯:除了大量热能之外,几乎没其他营养,且含有防腐剂。

  9.巧克力≠黑巧克力从营养价值来说:黑巧克力>牛奶巧克力>白巧克力及其他巧克力加工产品,7.快餐面:脂肪含量很高,营养价值较低。

  黄烷醇是一种抗氧化的黄酮类化合物,可能有助于降低血压、血脂,减少心血管疾病与老年记忆退化的风险,9.泡泡糖、口香糖:营养价值几乎为零。

  ⑦10.全麦面包≠全麦食品买粗粮制品时注意,不要以为有“全麦”、“粗粮”、“高纤”这些字眼的就是健康食品,点评:说法比较靠谱,需要补充的是果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分,有糖尿病患者最好不吃。

  但可别被表面上的这些麸皮蒙蔽了,2.花生:补充维生素B2。

  面粉为主,为了改善麸皮造成的粗糙口感,饼干里加了很多植物油,不是健康的粗粮制品,4.大枣:预防坏血病,值班主任:杨小明本期编辑:王真

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